“Bitter*Sweet” ร้านโฮมเมทไอศกรีม 15 ปีของความอร่อย จ.นครสวรรค์[ข่าวนครสวรรค์]

  การเดินทางบนเส้นทางสาย “ร้านไอศกรีม” กว่า 15 ปีที่ผ่านมา จากจุดเริ่มต้นของคน 4 คน(เจ้าของร้านทั้ง4) กับความฝันอันยิ่งใหญ่…ที่จะเปิดร้านไอศกรีมเล็กๆ เปิดโอกาสให้ทุกคนได้ชิมของดีๆ ที่มาในรูปแบบของไอศกรีมโฮมเมดที่ผลิตจาก “นมสดเเท้ๆ”,”ผลไม้สดๆ” และ “วัตถุดิบพรีเมียม”

เจ้าของร้านทั้ง 4 คน (พี่โอ๋, พี่ปอม, พี่ต๊,ะ พี่แก้ว) คิดชื่อร้านขึ้นมาว่า “บิทเทอร์*สวีท” ซึ่งมันหมายถึง “ขมกับหวาน มันเปรียบเสมือนชีวิตของคนเราที่ต้องพบเรื่องราวที่มันทั้งสุขเเละทุกข์ สมหวังและผิดหวัง มืดเเล้วก็สว่าง ในทุกๆครั้งที่เราได้ลิ้มชิมสิ่งที่มีรสขม ก็มักจะทำให้เราได้ชิมสิ่งที่มีรสหวานตามมาเสมอ มันคือประสบการณ์ของทุกๆชีวิตนั่นเอง”

มาอ่านเรื่องราวของร้าน ที่เจ้าของร้านตั้งใจนำเสนอให้พวกเราชาวนครสวรรค์รับรู้กันดีกว่าครับ ไป..กัน..เลย!!

1. ร้านบิทเทอร์*สวีท เริ่มก่อตั้งตั้งแต่ปี 2008 ถึงปีนี้ก็เป็นเวลา 15 ปีแล้ว

2. หัวใจ 4 ดวงคือ ผู้ร่วมก่อตั้งในครอบครัว คือพี่โอ๋ พี่ปอม พี่ต๊ะ พี่แก้ว ทำงานร่วมกันเป็นทีม ช่วยกันคิดช่วยกันทำมาตั้งเเต่เริ่มต้น ซึ่งโลโก้ของร้านก็จะเป็นรูปวัว เเละมีหัวใจ 4 ดวงอยู่ในวัวตัวนี้

3. สินค้าเริ่มแรกคือไอศกรีมโฮมเมด เริ่มมาตั้งแต่ตอนนั้นเลย และ ก็ยังอยู่มาตลอด เพราะเราเน้นผลิตโดยใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ เพื่อให้คนนครสวรรค์ทุกคนได้ทานไอศกรีมอร่อยๆในราคาสมเหตุสมผล ส่วนเมนูอื่นๆ ก็ขยายมาเรื่อยๆ เราเน้นคิดค้นเมนูใหม่ๆ เข้ามาตลอดเพื่อให้ทันยุคทันสมัย โดยมีคอนเซ็ปต์ที่ยึดมั่นคือความอร่อยพร้อมคุณภาพ

4. แนวคิดการตกแต่งร้าน เน้นความเรียบง่าย นั่งสบาย เหมาะกับการพุดคุย สังสรรค์กันในหมู่เพื่อน และ ครอบครัว อยากให้ร้านบิทเทอร์*สวีท เป็นสถานที่ที่ทุกคนสามารถมานั่งคุย บอกเล่าสารทุกข์ สุกดิบกัน หรือ เฉลิมฉลองความสุข หรือเป็นที่พบปะกันของครอบครัวในวันหยุดแบบสบายๆ

5. ปัจจุบันมีทั้งหมด 5 สาขาเเล้ว เเบ่งเป็น 2 สาขาในนครสวรรค์ คือสาขาตลาดบ่อนไก่ และสาขาแฟรี่แลนด์ชั้น 1 และ อีก 3 สาขา มีสาขา TTGarden จ.อุตรดิตถ์, สาขาจ.ราชบุรี และ สาขารังสิต จ.นครนายก คลอง 14

อยากให้ทุกคนที่เข้ามาทานขนมของหวานที่บิทเทอร์*สวีท ได้รับความสุขจากรสชาติขนมที่อร่อย ไอศกรีมที่มีคุณภาพ จากวัตถุดิบที่คัดสรรอย่างดี คิดค้นเมนูใหม่ๆ มานำเสนออยู่เสมอ และ ไม่เคยหยุดพัฒนา เราดีใจที่เห็นทุกรอยยิ้มของคนนครสวรรค์ ที่แวะมาเยี่ยมเยียนร้านของเรา

Bitter*Sweet Homemade ice cream

The best ice cream you’ve ever tasted.

**หวังว่าเราจะภูมิใจเเละยินดีที่มีร้านที่เจ้าของมีเเนวคิดดีๆเจ๋งๆเเบบนี้ในนครสวรรค์บ้านเรานะครับ